Menu Périgord

Ons Restaurant is deze winter uiteraard gesloten en verwelkomt u graag weer op zaterdag 26 april 's avonds!
Ondertussen alvast enkele voorbeelden van de gerechten die dit seizoen op de kaart stonden!

 

  • Voor-, hoofd- en nagerecht = 20€

Rond de eend, de ster van de Périgord!

We werken zoveel mogelijk met verse en seizoensgebonden producten, gevonden van lokale producenten, en het merendeel van onze gerechten is huisgemaakt.

Sommige gerechten kunnen allergenen bevatten, vraag het ons bij aankomst.

= Formule Demi-Portion : Kinder menu : Een halve portie van een gerecht van het menu voor het helft van de prijs (niet op gerechten zoals eendeconfit of Burger)

Entrée

Gésierssalade

Salade van huisgekonfijte eendenmaag en plakjes gedroogde eendenborst

€ 8.00 € 4.00

Plat

Confit de Canard

Geconfijte eendenbout, d.w.z. enkele uren gekookt in eendenvet

€ 12.00

Pot'Enchaud

Plakjes gekonfijte varkensvlees, koud geserveerd op warme aardappelen, met groene salade

€ 12.00 € 6.00

Dessert

Patisserie en gebak

Afhankelijk van vooraad: walnoten en appeltaart, citroen meringue taart of Baskische cake

€ 8.00 € 4.00

Ons YouTube-kanaal

Vind ons leuk op Facebook!

Prijs en beschikbaarheid

of neem contact op...